ISO22000（HACCP）内审员培训课程介绍
一、课程对象:
培训对象为食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员；食品安全管理体系推进小组成员及咨询人员及由HACCP体系向ISO22000：2005转换的人员等
二、课程主讲:
具备国家注册审核员以上级别资格，且具有企业食品安全管理经验和授课经验的人员。
三、课程目标:
全面、系统地学习食品安全管理中的ISO22OOO《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》标准和内部审核知识，经考核合格后具备食品安全内审员资格，可成为组织建立建全食品安全管理体系、提高产品安全性的主导力量。
四、课程内容：
第1章 食品安全卫生概述
第2章 食品行业通用基础知识和食品中的危害
第3章 六类食品中容易存在的主要危害
第4章 良好操作规范(GMP)
第5章 卫生标准操作程序(SSOP)
第6章 危害分析和关键控制点（HACCP）体系及其应用准则
第7章 ISO22000标准的理解与实施
第8章 食品安全管理体系内部审核概论
第9章 审核的启动和准备(课堂练习)
第10章 现场审核和审核报告
第11章 审核后续活动的实施
第12章 食品安全管理体系内部审核员
（其中穿插案例分析、课堂练习及习题讲解）
五、课程特色
◇讲师讲解、PPT演示、案例分析、模拟演练、工作表单示范、小组学习与专题练习
六、考试发证
笔试合格一个月内可获得国培认证培训（北京）中心颁发的“ISO22000食品安全管理体系内部审核员资格证书和内审员卡”，笔试不合格学员可补考一次。
七、收费标准
培训费550/人（不及格的学员可免费参加一次培训，补考费30元。）
八、培训课时：
4天共32课时（不含考试时间2课时）。（培训地点另行通知）
九、联系电话：010-87872610 传真：010-87873501
联系人：吴老师（报名时请交免冠正面1寸照片两张及身份证复印件）
网址：www.isocn.cn E-mail:isocn@china.com
内审员培训班报名回执
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2．联系人：吴老师 联系电话：13501372032
3．传真：010-87873501 （此回执复印有效）
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